The Definitive Guide to проектирование кухни ресторана

The Definitive Guide to проектирование кухни ресторана

Blog Article

Фастфуд. На кухне должны быть грили, фритюрницы и мармиты для быстрой подачи блюд. Также необходимо оборудование для хранения и разогрева полуфабрикатов, такие как микроволновые печи и мармитницы.

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

Цены усреднены, это позволит рассчитать реальную итоговую стоимость.

Пароконвектомат совмещает несколько режимов приготовления: конвекцию, парообработку и их комбинации.

Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.

Вытяжки и инсектицидные лампы. Обеспечивают чистоту и безопасность на кухне.

Удобный доступ к продуктам, стеклянные двери для обзора содержимого

Чтобы помочь начинающим рестораторам, мы составили краткий перечень оборудования для открытия кафе среднего сегмента.

Благодаря этому экономится не только вода и энергия на подогрев, но и моющее средство.

кондитерский инвентарь — сита для пудры, кондитерские мешки с наконечниками и без, подложки под торт, рамки и формы для выпечки, создания шоколадных украшений.

Оборудование для приготовления выпечки, напитков и закусок, read more с которым ваше кафе будет готово к высоким загрузкам

кухонный инвентарь — ножи, доски, пищевые контейнеры, бутылки для соусов, приборы для взвешивания, дуршлаги, половники, картофелемялки, корзины для хлеба и другое;

Аренда и лизинг. Эти варианты позволяют уменьшить первоначальные затраты. Например, можно арендовать брендированные холодильники для напитков при условии закупки определенного объема продукции.

Современное и надежное click here оборудование для приготовления пиццы, бургеров, шаурмы, блинов, суши и других here блюд